汕头名吃

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汕头名吃 |Cuisines Shantou

  • 闽菜-汕头牛肉脯

    菜系及功效:闽菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味:咸鲜味工艺:烤汕头牛肉脯的制作材料:主料:牛肉(后腿)5000克调料:白砂糖850克,白酒75克,姜100克,鱼露500克,胡椒10克,鸡蛋125克汕头牛肉脯的特色:色泽棕红,食而不腻,别有风味。教您汕头牛肉脯怎么做,如何做汕头牛肉脯才好吃1……

  • 粤菜-汕头猪肉脯

    菜系及功效:粤菜口味:甜味工艺:暗炉烤汕头猪肉脯的制作材料:主料:猪腿肉5000克调料:白砂糖800克,白酒75克,鱼露500克,鸡蛋125克,胡椒10克汕头猪肉脯的特色:方块状,有光泽,肉味鲜美。教您汕头猪肉脯怎么做,如何做汕头猪肉脯才好吃1.切片:将纯肌肉用切肉片机切成薄片。2.腌制:然后将预先按配料比例拌……